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バレンタイン・チョコ
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バレンタイン・チョコ-レシピのメイン写真

バレンタイン・チョコ

シフォン★
シフォン★ @cook_58086136

今年のバレンタインはちょっと豪華に!!これは二人分です。ここのお皿にはコーンフレークチョコが乗ってません

このレシピの生い立ち
主人も息子達もチョコが好きなので、バレンタインはいつも多めに作ります^^

今年のバレンタインはちょっと豪華に!!これは二人分です。ここのお皿にはコーンフレークチョコが乗ってません

このレシピの生い立ち
主人も息子達もチョコが好きなので、バレンタインはいつも多めに作ります^^

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シフォン★
シフォン★ @cook_58086136

今年のバレンタインはちょっと豪華に!!これは二人分です。ここのお皿にはコーンフレークチョコが乗ってません

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主人も息子達もチョコが好きなので、バレンタインはいつも多めに作ります^^

今年のバレンタインはちょっと豪華に!!これは二人分です。ここのお皿にはコーンフレークチョコが乗ってません

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主人も息子達もチョコが好きなので、バレンタインはいつも多めに作ります^^

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材料

  • ★生チョコ レシピID:23521109
  • ★オレンジピール入りチョコ レシピID:22622208
  • ★スチーム・ド・ショコラ レシピID:22627421
  • ★コーンフレーク・チョコ レシピID:22620118
  • ★紅茶のトリュフ レシピID:22628534
  • ★ホワイト生チョコ
  • ホワイトチョコ 120g
  • 生クリーム 大さじ3
  • バター 5g
  • ストロベリーチョコ 適量
  • ★イチゴのチョコフォンデュ風
  • イチゴ 適量
  • お好みのチョコ 適量
  • チョコスプレー、アラザン等 適量
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作り方

  1. 1

    レシピ番号の書いてあるものは、そちらを参考にして下さい。【↓下に参考にしたレシピのリンクがあります】

  2. 2

    生クリームを小鍋に入れて温めます。火を止めて、刻んだホワイトチョコを入れて溶かします。最後にバターを入れます。

  3. 3

    暫く放置すると、ねっとりした感じになるので、絞り口を付けた袋に入れて、オーブンシートの上に、長く絞り出します。また放置して固めます

  4. 4

    手でまとめられるような硬さになったら、包丁でカットして丸めて冷蔵庫で固めます。分量外のホワイトチョコを溶かして、手のひらに少量取り、固めたチョコを取り転がしてコーディングします

  5. 5

    ストロベリーチョコを溶かして、コーディングしたチョコにお好みのデコレをして出来上がりです。

  6. 6

    イチゴは洗って水気を切り、お好みチョコを溶かして、上の部分をチョコに付けて、乾く前にチョコスプレー、アラザンなどを振ります。

  7. 7

    作った物を、お皿、箱などに入れて出来上がりです。ご近所の仲良しさんへの贈り物にしました

    • バレンタイン・チョコ作り方7写真

コツ・ポイント

★ハートのチョコは、デコレ用に溶かしたチョコが残るので、それを型に流しました。
★絞り袋から出して乾いたチョコは、丸めなくてもカットしただけでも可愛いです。私は円形の1.5センチの口を購入して作りました

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シフォン★
シフォン★ @cook_58086136
2006/02/15 05:00に公開
家族4人が、子どもの成長と共に3人になり、2人になり・・人数は減るけれど、お菓子作り・パン作りは止められない・・・
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このレシピのキーワード

紅茶 イチゴ 生クリーム バター ホワイトチョコレート チョコレート

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