バレンタイン・チョコ

シフォン★ @cook_58086136
今年のバレンタインはちょっと豪華に!!これは二人分です。ここのお皿にはコーンフレークチョコが乗ってません
このレシピの生い立ち
主人も息子達もチョコが好きなので、バレンタインはいつも多めに作ります^^
バレンタイン・チョコ
今年のバレンタインはちょっと豪華に!!これは二人分です。ここのお皿にはコーンフレークチョコが乗ってません
このレシピの生い立ち
主人も息子達もチョコが好きなので、バレンタインはいつも多めに作ります^^
作り方
- 1
レシピ番号の書いてあるものは、そちらを参考にして下さい。【↓下に参考にしたレシピのリンクがあります】
- 2
生クリームを小鍋に入れて温めます。火を止めて、刻んだホワイトチョコを入れて溶かします。最後にバターを入れます。
- 3
暫く放置すると、ねっとりした感じになるので、絞り口を付けた袋に入れて、オーブンシートの上に、長く絞り出します。また放置して固めます
- 4
手でまとめられるような硬さになったら、包丁でカットして丸めて冷蔵庫で固めます。分量外のホワイトチョコを溶かして、手のひらに少量取り、固めたチョコを取り転がしてコーディングします
- 5
ストロベリーチョコを溶かして、コーディングしたチョコにお好みのデコレをして出来上がりです。
- 6
イチゴは洗って水気を切り、お好みチョコを溶かして、上の部分をチョコに付けて、乾く前にチョコスプレー、アラザンなどを振ります。
- 7
作った物を、お皿、箱などに入れて出来上がりです。ご近所の仲良しさんへの贈り物にしました
コツ・ポイント
★ハートのチョコは、デコレ用に溶かしたチョコが残るので、それを型に流しました。
★絞り袋から出して乾いたチョコは、丸めなくてもカットしただけでも可愛いです。私は円形の1.5センチの口を購入して作りました
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22620645



