にんじんは千切り、水菜は３ｃｍに切って３０分くらい塩をしておく。
（水菜は塩するなら葉っぱは除けてがいいと思います。今回は育ちすぎの水菜だったので塩をしたんですが、そのままでもいいです）

１の塩気を洗い、水気をしぼったら、納豆のタレ（からしも）であえておく。

フライパンに納豆をパックからぽこんといれる。納豆をヘラで平らにして時々裏返しながら焦げ目がつくまで焼く。

納豆が焼けたらケチャップ、マヨネーズと混ぜて、野菜の上に盛ったらできあがり。
納豆をからめながらいただいてください。