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カニホタテのワンタン☆”
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カニホタテのワンタン☆”-レシピのメイン写真

カニホタテのワンタン☆”

purinn
purinn @cook_42921765

つるっと美味しい~☆”さっぱりだから、いくらでも食べれちゃうっ♪お客様にも大好評!!おもてなしにも***

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カニホタテのワンタン☆”

purinn
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材料

4人分
  • ●カニ缶(ほぐし身) 小1缶
  • ●ホタテ缶(ほぐし身) 小1缶
  • ●ひき肉 100g
  • ●長ねぎ(みじん切り) 大さじ2~3
  • ●卵黄 1個分
  • ●塩 少々
  • ●胡椒 少々
  • ●味醂 大さじ1/2
  • ワンタンの皮 30枚
  • ○しょうゆ 大さじ3
  • ○酢 大さじ3
  • ごま油 大さじ2
  • きゅうり(千切り) 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに●の材料を全て入れ、よく混ぜる。

  2. 2

    1をワンタンの皮で包む。ワンタンの皮を左手に乗せ、中央に小さじ1強ほど置いて形作る。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、ワンタンを入れ、3分ゆでる。あまりぐつぐつさせるとワンタンが破れるので火加減に気をつける。

  4. 4

    茹で汁をしっかりきって、○のたれを張った器に盛る。

  5. 5

    ごま油をフライパンで熱し、ワンタンにかける。
    その上にきゅうりの千切りを飾る。

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purinn
purinn @cook_42921765
2004/07/31 14:11に公開
暇さえあればパンを焼いたり、お菓子を焼いたり。香ばしい匂いが大好きです。今は夫の仕事の都合でスウェーデンに住んでいます。
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このレシピのキーワード

ワンタン かに 缶詰 ひき肉 キュウリ ホタテ缶 卵黄 長ネギ

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