冷凍パイシートを使った☆ピザ

altea
altea @cook_42924211

冷凍パイシートを使った、我が家定番のピザです。私にとってはおふくろの味。母から受け継いだピザの味☆
このレシピの生い立ち
母から受け継いだ、お袋の味。時々無性に食べたくなります。

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材料

  1. 冷凍パイシート 2枚
  2. とろけるチーズ 適量
  3. ちくわ 2本
  4. レタス 3枚
  5. 生ハム 1パック
  6. 市販のピザソース 適量
  7. 玉ねぎピーマンなど お好みで

作り方

  1. 1

    オーブン皿にクッキングペーパーを敷き、パイシートを2枚(4枚入りのもの)並べる。やや冷凍が解けてきたら、
    フォークで穴を開けておく。

  2. 2

    野菜類、ちくわ、生ハムなど、具材をクッキングバサミで食べやすい大きさにチョキチョキ切る。

  3. 3

    1に玉ねぎを散らし、2の生ハム以外の具材を彩りよく散らした後、最後に生ハムを散らす。

  4. 4

    最後にお好みの量のとろけるチーズをのせ、
    190度に温めたオーブンで、20分。
    (レンジのピザ機能を使っても。)

コツ・ポイント

具材はお好みでいいと思います。具沢山にして焼くのが我が家流です。
このほかにも、ソーセージ、ゆでたジャガイモ、いろんな具材で作っておいしかったです。
パイシートなのに、サクサクというよりはかなりしっとりした生地に焼きあがります。切り分けるときは、はさみを使うと楽チンです。

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レシピ作者

altea
altea @cook_42924211
に公開
働きながら作るごはん作りは8年目に突入。もっとお料理上手になりたい・・・と日々格闘中。
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