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圧力鍋で☆ぷるぷるゆで卵!
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圧力鍋で☆ぷるぷるゆで卵!-レシピのメイン写真

圧力鍋で☆ぷるぷるゆで卵!

AMATIAS
AMATIAS @cook_96273993

圧力鍋で作るゆで卵は早いしぷるんぷるん♪
絶対ハマります
このレシピの生い立ち
ブログサイトで圧力鍋のゆで卵を紹介していたので。

圧力鍋で作るゆで卵は早いしぷるんぷるん♪
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AMATIAS
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圧力鍋で作るゆで卵は早いしぷるんぷるん♪
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材料

  • 卵
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作り方

  1. 1

    卵は常温にしばらく出しておくと、出来上がりの殻がむきやすくなります。
    急いでるときは冷蔵庫からそのまんま圧力鍋に~♪

  2. 2

    圧力鍋に水を半分ぐらい入れ、卵を入れ、加熱。
    加圧3分→火を止め3分
    この時間は好みの時間を探してください!
    写真は加圧2分→火を止め2分。黄身がとろとろです。

  3. 3

    圧力鍋の上から水をかけ、急冷します。
    蓋を開け、熱々で食べても超おいしい!!

コツ・ポイント

すぐ食べる時には熱々ゆで卵が美味しいです!
ぷるぷるん♪
お好みの固さになるように時間を調節してください

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AMATIAS
AMATIAS @cook_96273993
2006/12/17 23:53に公開
小学生の男の子を育てながらのキッチンです。はるか昔、栄養士として働いていました。
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ゆで卵 卵

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