残り野菜でパイ包み

altea @cook_42924211
時には洒落たものも食べたいじゃあないですか♪ということで、包み系パイのオーブン焼きです。冷蔵庫にあるもので、お洒落に^^
このレシピの生い立ち
包み系大好き!洒落たものが食べたかった。ワインでもあけちゃおうかしら♪
残り野菜でパイ包み
時には洒落たものも食べたいじゃあないですか♪ということで、包み系パイのオーブン焼きです。冷蔵庫にあるもので、お洒落に^^
このレシピの生い立ち
包み系大好き!洒落たものが食べたかった。ワインでもあけちゃおうかしら♪
作り方
- 1
野菜室にはこれだけ・・・。とっさの判断により、もやしは却下。
- 2
野菜を全部、食べやすい大きさに切る。
- 3
炒める。
- 4
ある程度炒めたら火を止める。
牛乳、生クリーム、コンソメを入れ、よく混ぜ、コンソメを溶かす。
その後、ときほぐしたたまごを投入。 - 5
パイシートは室温で解凍しておく。(私は時間が無かったので電子レンジの刺身解凍モードでチンしました)
パイ生地を伸ばす。 - 6
耐熱皿に4を半分入れ、ピザ用チーズをパラパラと。そしてまたのこりの4を入れる。
- 7
パイ生地でフタをする。180度のオーブンで30分。
- 8
焼き上がり♪パイのいい香り~。
包まれてるものって、
ワクワクします^^
コツ・ポイント
パイで包まなくても、中身だけならパスタソースとしてもいただけます。
野菜は何でもOK!冷蔵庫にあるもので作ってください。
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