野菜を５㍉角にベーコンは５㍉幅に切る。（じゃがいもは水につけて置く）

じゃがいもをレンジにかけ柔らかくする。

鍋にバターを溶かし、ベーコン、野菜類を入れて炒める。
バターが具に絡まったら、小麦粉を加え粉臭さがなくなるようさらに炒める。

牛乳を少しずつ３に加えのばし、アサリ缶を汁ごと加え、コンソメを加えて２～３分煮る。

必要ならば塩コショウで味を調える。