CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ごぼうチップ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ごぼうチップ-レシピのメイン写真

ごぼうチップ

かぎしっぽ
かぎしっぽ @cook_58085829

塩水に漬けた拍子切りのごぼうをからっと
揚げるだけの簡単チップス
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんでおとうしで出て来たのを食べてその美味しさに感動
夫婦とも大好きなおつまみになりました

塩水に漬けた拍子切りのごぼうをからっと
揚げるだけの簡単チップス
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんでおとうしで出て来たのを食べてその美味しさに感動
夫婦とも大好きなおつまみになりました

もっと読む

ごぼうチップ

かぎしっぽ
かぎしっぽ @cook_58085829

塩水に漬けた拍子切りのごぼうをからっと
揚げるだけの簡単チップス
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんでおとうしで出て来たのを食べてその美味しさに感動
夫婦とも大好きなおつまみになりました

塩水に漬けた拍子切りのごぼうをからっと
揚げるだけの簡単チップス
このレシピの生い立ち
行きつけの居酒屋さんでおとうしで出て来たのを食べてその美味しさに感動
夫婦とも大好きなおつまみになりました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ごぼう 普通サイズ1本
  • 塩 塩水用に小さじ 1.5杯
  • 水 ごぼうがひたひた程度
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • 揚げ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうを長さ6~7センチ
    太い部分を4つ割程度に切って
    分量の塩水に30分程度漬けておく

  2. 2

    水気を切ったごぼうに小麦粉をふりかけ 150度位の揚げ油から入れて だんだん180度くらいまで温度を上げて行く
    じっくり からっと揚げて
    味見をして 塩をふって調整

  3. 3

コツ・ポイント

塩水の濃度はお好みですが 薄めの方が
後で調整がききます

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

かぎしっぽ
かぎしっぽ @cook_58085829
2005/07/29 13:37に公開
主婦で作る毎日の食事楽しく美味しく作れるようにこちらに参加しました好奇心が心の栄養ですhttp://kagishippo.exblog.jp/
もっと読む

このレシピのキーワード

ごぼう 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 新生姜でガリ
  2. 秋ナスとムカゴの煮物🎶
  3. ピザパン
  4. にんじんのたらこ炒め
  5. トルティーヤタコスpart4
  1. 名古屋味、手羽先の唐揚(風来坊風)
  2. 驚き!バナナとおさつのパウンドケーキ
  3. ル・クルーゼで○あさりのリゾット○
  4. お好み焼きKIX’S MIX
  5. 冷やしタンタンそうめん
  1. 中華風ゴマゴーヤチャンプル
  2. 我が家の一押し☆ひじきご飯☆
  3. 紅茶のガトーショコラ
  4. 冷やしタンタンそうめん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22622585
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close