もやしめだま☆
ようころね @cook_40031528
もやしたっぷり♪カラダにもお財布にも優しい目玉焼きでーす（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家の定番料理♪安い、早い、うまい♪しかもヘルシー♪ガッツリ食べたい時はもやし1袋で！（＾▽＾）
もやしめだま☆
もやしたっぷり♪カラダにもお財布にも優しい目玉焼きでーす（＾▽＾）
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家の定番料理♪安い、早い、うまい♪しかもヘルシー♪ガッツリ食べたい時はもやし1袋で！（＾▽＾）
作り方
- 1
フライパン（強火）に洗ったもやしを入れ、塩・胡椒をし、軽く炒めたら蓋をして弱火～中火にする。
- 2
もやしが少ししんなりしたら、フライパンの底が見えるようにもやしの真ん中を空け、強火にして卵を割りいれる。
蓋をし、弱火～中火にする。 - 3
卵が好みの固さになったら出来上がり♪
コツ・ポイント
テフロンのフライパンの方がもやしがコゲずうまく出来ます☆食べ方はお好みで醤油をかけても、ケチャップでも♪他にピーマンやにんじんを一緒に炒めても美味しいですよ（＾0＾）/
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