キノコと小松菜のモーニングポタージュ
ヴァルリン @cook_40015057
いつもの朝のスープ。これにトーストがあればウチの朝ごはんです。小松菜の緑が、目覚ましになります。スリームシチューのの素を使っているので、あっと言う間に出来ます。
このレシピの生い立ち
冬には良くお世話になっているスープです。
ちょっと、温かいものがほしいときに。
忙しい朝でも、これだけでパンがあればみんな満足します。ある意味、手抜き朝ごはんです（笑
キノコと小松菜のモーニングポタージュ
いつもの朝のスープ。これにトーストがあればウチの朝ごはんです。小松菜の緑が、目覚ましになります。スリームシチューのの素を使っているので、あっと言う間に出来ます。
このレシピの生い立ち
冬には良くお世話になっているスープです。
ちょっと、温かいものがほしいときに。
忙しい朝でも、これだけでパンがあればみんな満足します。ある意味、手抜き朝ごはんです（笑
作り方
- 1
鍋にサラダ油を適量入れて温め、玉ねぎキノコ類、を炒めます。バターがあれば１０gくらい入れていためます。玉ねぎが、透き通ってきたら、水を入れて煮ます。
- 2
沸騰してきたら、牛乳を加えます。そして、クリームシチューの素をぱらぱらと入れて、混ぜます。煮立ってきたら、小松菜を１cm幅位、スプーンですくいやすい大きさに切って入れて、出来上がり。
- 3
コツ・ポイント
スープの濃さは、加減してください。ウチは隠し味に、砂糖と大さじ１入れます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17542227
