失敗ケーキが蘇る!簡単チョコソース♪

gumball @cook_40019892
もう失敗なんて怖くない(笑)このチョコソースがあればどんな失敗したケーキでも 美味しいデザートに変身!・・・失敗しないのが一番良いけど。。。熱々を食べるもよし、冷めてから生チョコ感覚で食べるのもよし。どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
マヨバナナケーキの分量を適当に作りすぎて 重~い失敗ケーキに・・・。救済したくて考えました。
失敗ケーキが蘇る!簡単チョコソース♪
もう失敗なんて怖くない(笑)このチョコソースがあればどんな失敗したケーキでも 美味しいデザートに変身!・・・失敗しないのが一番良いけど。。。熱々を食べるもよし、冷めてから生チョコ感覚で食べるのもよし。どちらも美味しいです。
このレシピの生い立ち
マヨバナナケーキの分量を適当に作りすぎて 重~い失敗ケーキに・・・。救済したくて考えました。
作り方
- 1
耐熱ボールに生クリームを入れ ガスコンロに直火でかけ(弱火)一口チョコの包みをはがし、ボールの中に入れる。
- 2
チョコが溶けだしたら 沸騰させないようにチョコが完全に混ざるまでかき回す。(チョコが溶け出したら火を止める)
- 3
失敗したケーキを一口大に切り、好みの器に入れ、出来上がったチョコソースをかける。
ミント・アンゼリカなどで飾り付けて出来上がり~。 - 4
公民館ボランティアで作ったXmas用膨らまなかったスポンジケーキの失敗をもらって帰り、チョコプティング風に。(18cm型スポンジ・分量を倍にした)
コツ・ポイント
残ったソースは冷凍庫で冷やし固めると これまた美味しいアイスクリームの出来上がり☆アイデア次第で色々アレンジ出来そうです。
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