おつまみ春巻き

ippoyo @cook_40090145
イロイロな具の入った、ミニミニ春巻きです。おつまみによし・お弁当にもよしです。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があまったときに、ウインナーを入れて揚げてみたら子供に好評だったので。このほか・チーズ・ケチャップ・アスパラのクミアワセも美味しいです。なんでも巻いてあげて、ミニサイズなのでお弁当にもよし、おつまみにもよしです。
おつまみ春巻き
イロイロな具の入った、ミニミニ春巻きです。おつまみによし・お弁当にもよしです。
このレシピの生い立ち
春巻きの皮があまったときに、ウインナーを入れて揚げてみたら子供に好評だったので。このほか・チーズ・ケチャップ・アスパラのクミアワセも美味しいです。なんでも巻いてあげて、ミニサイズなのでお弁当にもよし、おつまみにもよしです。
作り方
- 1
一枚の春巻きの皮を4等分にきって、40枚にする。
ウインナーは一本を4等分に切る。
青しそは半分にきる。
かにかまは一本を半分にさく。 - 2
・ウインナー
・かにかまと青しそ
・チーズと青しそ
この組み合せで春巻きを作るように包み、小麦粉を水で溶いたものでとめる。 - 3
2を油で揚げる
コツ・ポイント
チーズ入りはきちんと巻き、小麦粉を水で溶いたものでしっかりととめてください。からっと揚げてください。
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