絹ごし豆腐、バナナ1本、砂糖、たまごをミキサーにかけてなめらかに混ぜる。 ※私の場合はバーミックス使用 。

オーブンを180度にあたためておく。

残りのバナナ1本は薄く輪切りにしておく。

ホットケーキミックスとココアはビニール袋に一緒に入れてシェイクしてあわせておく。

１に、ホットケーキミックスとココアをあわせたものを入れ、混ぜる。
牛乳を少しずつ入れながら、なめらかな感じになるように混ぜる。
（混ぜすぎないように注意です）

３に輪切りのバナナを入れ、混ぜる。
（バナナの食感を残すため）

４の生地をクッキングシートを敷いた型に流し込み、180度に温めたオーブンで35分焼く。