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オーブンいらずでおいしいケーキ(?)
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オーブンいらずでおいしいケーキ(?)-レシピのメイン写真

オーブンいらずでおいしいケーキ(?)

ビスケット
ビスケット @cook_40014979

昔、よく似たお菓子を作っていた記憶があります。加える材料が多くなった分、味に深みがでて、リッチなおいしさです。
このレシピの生い立ち
年末にアメリカへ行ったときに食べました。

昔、よく似たお菓子を作っていた記憶があります。加える材料が多くなった分、味に深みがでて、リッチなおいしさです。
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年末にアメリカへ行ったときに食べました。

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ビスケット
ビスケット @cook_40014979

昔、よく似たお菓子を作っていた記憶があります。加える材料が多くなった分、味に深みがでて、リッチなおいしさです。
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年末にアメリカへ行ったときに食べました。

昔、よく似たお菓子を作っていた記憶があります。加える材料が多くなった分、味に深みがでて、リッチなおいしさです。
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材料

6人分
  1. マリービスケット 100円均一のものを1袋
  2. カスタードクリーム 2.5カップ分(私はインスタントを使用)
  3. クリームチーズ 1箱
  4. 生クリーム 1個
  5. ココア 適量
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作り方

  1. 1

    ガラスの型の底にマリービスケットを敷き詰めます。

  2. 2

    大きめのボールにやわらかくしたクリームチーズを入れて、泡だて器で混ぜ、そこへカスタードクリームをいれてなじませます。

  3. 3

    生クリームはお好みの量の砂糖を入れて泡立てます。それをクリームチーズとカスタードの中へいれて、混ぜます。

  4. 4

    マリービスケットを敷き詰めた型に1/3量のクリームを入れて、平らにならします。

  5. 5

    クリームの上に、またマリービスケットを並べます。そしてクリームを流し、平らにしたら、またビスケットを敷きます。

  6. 6

    クリームを流して平らにします。(全部で3層にします)

  7. 7

    涼しいところで一晩ねかせます。

  8. 8

    切り分ける前にココアパウダーを茶漉しに入れてケーキの上にまんべなくふります。

コツ・ポイント

夏でも冬でもおいしくいただけます。一晩はねかせなくてはいけないので、お客様が来る前の日に作ってみてください。

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ビスケット
ビスケット @cook_40014979
2004/01/16 01:09に公開
お菓子作り大好きな私です。今は2人の娘の子育て真っ最中。でも、甘いものの誘惑には勝てず、子供そっちのけで、あれこれ作ってます。これからレシピを充実させていきたいと思います。
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