オーブンいらずでおいしいケーキ（？）
ビスケット @cook_40014979
昔、よく似たお菓子を作っていた記憶があります。加える材料が多くなった分、味に深みがでて、リッチなおいしさです。
このレシピの生い立ち
年末にアメリカへ行ったときに食べました。
オーブンいらずでおいしいケーキ（？）
昔、よく似たお菓子を作っていた記憶があります。加える材料が多くなった分、味に深みがでて、リッチなおいしさです。
このレシピの生い立ち
年末にアメリカへ行ったときに食べました。
作り方
- 1
ガラスの型の底にマリービスケットを敷き詰めます。
- 2
大きめのボールにやわらかくしたクリームチーズを入れて、泡だて器で混ぜ、そこへカスタードクリームをいれてなじませます。
- 3
生クリームはお好みの量の砂糖を入れて泡立てます。それをクリームチーズとカスタードの中へいれて、混ぜます。
- 4
マリービスケットを敷き詰めた型に1/3量のクリームを入れて、平らにならします。
- 5
クリームの上に、またマリービスケットを並べます。そしてクリームを流し、平らにしたら、またビスケットを敷きます。
- 6
クリームを流して平らにします。（全部で３層にします）
- 7
涼しいところで一晩ねかせます。
- 8
切り分ける前にココアパウダーを茶漉しに入れてケーキの上にまんべなくふります。
コツ・ポイント
夏でも冬でもおいしくいただけます。一晩はねかせなくてはいけないので、お客様が来る前の日に作ってみてください。
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材料混ぜてオーブンで焼くだけ。しっとりしていてリッチなおいしさ＊ビスケットの土台付きに写真替えました（メモ参照）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22623744
