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簡単☆便利!万能デミグラスソース
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簡単☆便利!万能デミグラスソース-レシピのメイン写真

簡単☆便利!万能デミグラスソース

あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457

料理がお店の味に☆簡単で美味しい!煮込みハンバーグやオムライスにもハヤシライスにも色々使えて重宝してます!
このレシピの生い立ち
ハヤシライスの分量を自分流に覚えやすく好みの味に少しずつ変化して今に至ります。グラタンやミートソーススパなどいろいろ使ってみても美味しいです

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あっぷるシナモン
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材料

  • ケチャップ 200CC
  • ウスターソース 100CC
  • みりん 100CC
  • 赤ワイン 100CC
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作り方

  1. 1

    全ての調味料を合わせて煮込みます。

  2. 2

    写真はきのこを入れて煮込み焼いた手作りハンバーグをいれ更に煮込みました。

  3. 3

コツ・ポイント

たくさん作って冷蔵庫に入れてオムライスのケチャップかわりに使うと高級なお味のオムライスが完成♪牛肉、玉ねぎをバターでいためてこのソースで煮込むとお店とかわらないハヤシライスが簡単に出来上がります♪

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あっぷるシナモン
あっぷるシナモン @cook_40030457
2007/03/13 14:25に公開
クックパッドさんのおかげで少ないレパートリーが少し広がりましたぁ♪皆さんの素敵なお料理に刺激されながら毎日お料理するのが楽しいと感じられるようになりましたぁ。サンキュ~です♪
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このレシピのキーワード

赤ワイン ケチャップ

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