おからバナナケーキ

よっつん @cook_40020114
簡単です~。
おからが入っているので、フカフカしています。
このレシピの生い立ち
ズボラ料理でお馴染みの奥園としこさんの『おからキャロットケーキ』をバナナにアレンジしました。
おからバナナケーキ
簡単です~。
おからが入っているので、フカフカしています。
このレシピの生い立ち
ズボラ料理でお馴染みの奥園としこさんの『おからキャロットケーキ』をバナナにアレンジしました。
作り方
- 1
バナナをピューレ状に潰し、生クリーム、はちみつを合わせて150gにしておく。
- 2
ボウルにバターを入れ、泡だて器で柔らかく練る。
- 3
三温糖と塩を加え、よく混ぜる。
- 4
卵を1つずつ、加えては混ぜていく。
- 5
おからを加え、よく混ぜる。
- 6
(1)を加え、よく混ぜる。
- 7
薄力粉とBPを合わせて、ふるい入れ、
木べらでよく混ぜる。 - 8
レーズンを加え、よく混ぜる。
- 9
アルミカップに分け入れて170~180℃で約25分焼成。
コツ・ポイント
おからは下ごしらえした物を使います。
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