ピンチDeカツ♪♪

たかちゃんマン
たかちゃんマン @cook_73835699

給料日前・・・安い豚小間でボリュームアップのカツでしのぐぞ!!

大根おろしとポン酢で食べてもさっぱりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
ピンチ!!買い物に行きたくな~~い。冷蔵庫には冷凍した豚小間!!もらったタマネギに、庭に生息している大葉でボリュームアップ(^_-)-☆揚げ物はそれだけでおなかも満たすしばっちり!!

ピンチDeカツ♪♪

給料日前・・・安い豚小間でボリュームアップのカツでしのぐぞ!!

大根おろしとポン酢で食べてもさっぱりしておいしいです。
このレシピの生い立ち
ピンチ!!買い物に行きたくな~~い。冷蔵庫には冷凍した豚小間!!もらったタマネギに、庭に生息している大葉でボリュームアップ(^_-)-☆揚げ物はそれだけでおなかも満たすしばっちり!!

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材料

2人分
  1. 豚小間切れ 200㌘
  2. タマネギ 1個(小)
  3. しそ 10枚
  4. 塩こしょう
  5. 小麦
  6. パン粉
  7. 付け合わせ

作り方

  1. 1

    豚小間、タマネギは大きめのみじん切り、しそ千切りを小麦粉大さじ1塩こしょうしてこね合わせる。

  2. 2

    6個に分けて丸める。ひとかたまりになるようにぎゅっと握る感じ!

  3. 3

    あとは小麦粉、卵、パン粉をつけてあげる。

コツ・ポイント

ハンバーグのように少しこねるとイイです。

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体育会系の大食いの娘のお弁当を毎日アップしていきたいです。見てね~~~(^_^)vほかに会社員の旦那!高校3年生の長男!のお弁当も作ってます。我が家は、バスケばかりやっている三人の子供!ドラゴンズ命の主人!
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