ゴマのカリッっとサクサク☆チュイル
ハマコー @cook_85033595
ゴマがたくさん入っていてゴマ好きにはたまらないクッキーです。カリッっとサクッっと軽い感じでいくらでも食べれちゃいま～す。
このレシピの生い立ち
ず～っと前に雑誌に載っていたレシピをメモっていたのが出てきたので作ってみました。
ゴマのカリッっとサクサク☆チュイル
ゴマがたくさん入っていてゴマ好きにはたまらないクッキーです。カリッっとサクッっと軽い感じでいくらでも食べれちゃいま～す。
このレシピの生い立ち
ず～っと前に雑誌に載っていたレシピをメモっていたのが出てきたので作ってみました。
作り方
- 1
卵白を泡立て器でときほぐす。
- 2
グラニュー糖を入れてよく混ぜ、薄力粉・溶かしバター・ゴマをいれゴムベラで切るように混ぜる。
- 3
冷蔵庫で１時間寝かす。
- 4
クッキングシートを敷いた天板に生地をスプーンですくって落とし丸く伸ばす。
- 5
１６０℃のオーブンで１５分焼く。焼きあがったら天板ごと冷ます。
コツ・ポイント
焼き上がりはクッキングシートから生地は外れません！冷めるまで待ちましょ～う。
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