ターツァイは現在もっともお気に入りの野菜。ただ炒めるだけでおいしい！豚肉との相性は抜群です。オイスター、豆板醤はもちろんかつおだし系、鶏がら系、オールマイティにおいしく食べれる野菜ですね。