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カレー味。カボチャの煮物
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カレー味。カボチャの煮物-レシピのメイン写真

カレー味。カボチャの煮物

まみりん
まみりん @cook_85021320

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材料

2人分
  • カボチャ 1/2個
  • 牛豚合挽肉 100g
  • だし醤油 大さじ3
  • カレー粉 小さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャはレンジで軽く火を通しやわらかくしてから適当な大きさに切る。

  2. 2

    テフロン加工のナベにひき肉をいれ炒める。油が出てきたらカボチャをいれ軽く炒める。

  3. 3

    3に水をさし、だし醤油、カレー粉、豆板醤、ハチミツを入れる。中火でふたをして煮る。

  4. 4

    やわらかくなってきたらふたをとり水気を飛ばす。

コツ・ポイント

調味料の量は結構適当です。様子を見ながら加減してください。(ごめんなさいね)

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まみりん
まみりん @cook_85021320
2002/07/07 02:33に公開
食べることが大好きなのであんまり手がかかった料理をしません。味オンチでもあるので私のレシピを改良してもっともっとおいしいレシピにしてくださる方、募集中です。
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ はちみつ カレー粉 合い挽き

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