ポパイのホットドレッシングサラダ
ぺんこ @cook_40018682
もりもり沢山野菜が食べれるサラダです。 暖かいドレッシングでちょっととろけたアボカドが美味しい。 元気になります！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったものをちょっとアレンジしました。
ポパイのホットドレッシングサラダ
もりもり沢山野菜が食べれるサラダです。 暖かいドレッシングでちょっととろけたアボカドが美味しい。 元気になります！
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったものをちょっとアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は洗って、良く水を切り、お皿に盛っておく。 フライパンにオリーブオイル少々を入れベーコンをカリカリになるまで炒める。
- 2
ベーコンをお皿に取り出し、フライパンを少し冷まし、ニンニクを入れて風味をオイルに移す様にすこしづつ暖める。
- 3
ニンニクに火が通ったら、取り出しておいたベーコンを入れ、醤油を入れる。 酢を入れて、少し酸味を飛ばし、アツアツを用意しておいた野菜にまんべんなくかける。
- 4
好みで黒胡椒をかけてさっと混ぜて召し上がれ！
コツ・ポイント
サラダは洗ったあと、よく水を切る事が大事です。（暖かいドレッシングでへんにゃりした野菜を楽しむため） 酢はバルサミコ酢を使いましたが、米酢などでもおいしくできました。 サラダは写真ではベイビースピニッチを使いましたが、ホウレン草以外でもしんなりしておいしかったです。 いろいろ試してみて下さい！
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