人参をすりおろしてお米と一緒に炊くだけ。ほんのり甘い人参ご飯の出来上がり！色がとってもきれいなので、お弁当に入れても(^^♪
このレシピの生い立ち
生○の「人参ふりかけ」の色のかわいさにはまり、人参をお米と一緒に炊き込んでみました。