ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加え良く混ぜる。（卵の白い筋？は取り除いた方が良いかも。）

深さのある平たいタッパーや皿に、スライスしたバケットを並べる（キツキツにならないように！）。
上から１の液を流し入れ、蓋をして冷蔵庫へ。
そして、おやすみなさーい。

少量の油をのせたフライパンで中まで火が通るようじっくり両面焼きましょう。
たっぷりのメープルシロップで召しあがれ！