電子レンジパン☆豆乳DEドーナツ
みんchan @cook_40021408
村上祥子先生の電子レンジパンにはじめて挑戦するのにいきなりアレンジ!!豆乳も全く気にならないし、とっても簡単で、量もちょうどよかったですよん♪
このレシピの生い立ち
イースト生地のドーナツが無性に食べたくなったので♪そして冷蔵庫で出番を待っていた豆乳ちゃんを使ってあげたかったから♪
電子レンジパン☆豆乳DEドーナツ
村上祥子先生の電子レンジパンにはじめて挑戦するのにいきなりアレンジ!!豆乳も全く気にならないし、とっても簡単で、量もちょうどよかったですよん♪
このレシピの生い立ち
イースト生地のドーナツが無性に食べたくなったので♪そして冷蔵庫で出番を待っていた豆乳ちゃんを使ってあげたかったから♪
作り方
- 1
生地の作り方はメモ欄の村上祥子先生のHPを参照して、一時醗酵までする。
- 2
電子レンジで一時醗酵した生地を7等分して丸め、濡れ布巾をかけて10分休ませる。
- 3
軽くつぶして真ん中をペットボトルのキャップで抜く。
- 4
お皿に並べて濡れ布巾をかけて、電子レンジ弱で30秒。そのまま10分間、電子レンジの中に放置する。
- 5
150℃の油で狐色にあげる。
- 6
油をきって、グラニュー糖やきな粉をまぶす。チョコでコーティングしても♪
コツ・ポイント
村上祥子先生のHP●http://www.murakami-s.com/bread/bread%20recipe/tbs020419.htm●で電子レンジパンの作り方をよくみてくださいね!!
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