作り方
- 1
牛肉は、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはくし切り、ネギは小口切りにする。
しらたきは、熱湯でゆがいて適当な長さに切っておく。 - 2
●の調味料を合わせ鍋に入れて火にかける。
煮立ってきたら、肉をほぐしながらくわえ、あくがでてきたらすくいとる。
玉ねぎと、しらたきも加え落し蓋をして煮る。 - 3
味が付いてきたら、おろししょうがとネギを加えさっと煮る。
器に盛り、好みで七味をふりかける。 -
- 4
卵をのせたら、できあがり～＼（＾ ＾）／
コツ・ポイント
七味をふりかけると、けっこう美味しい(*^ ^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629242
