鶏胸肉を一口サイズにカットし、ボウルに☆の調味料と一緒に入れて30分ほど置いておく。

その間にブロッコリーを解体。房の部分⇒一口大にカット。茎の部分⇒5mm～1cm角程度に（お好みサイズ）カット。茎は最も栄養価が高いので全部使いましょう！

②のブロッコリーをレンジで90秒加熱しておく。

フライパンにオリーブオイルを少量熱し、①の肉と③のブロッコリーを炒める。鶏肉の表面に火が通ったら水大さじ2を加えて蓋をし、蒸し焼き状態にする。

1分ほど経ったら蓋を開けて◎を入れ、再び蓋をして3分程蒸し焼きに。

お皿に盛って完成！バジルが足りないと感じたら、再度ここでふりかける。