忙しい人の為のふろふき大根
Yちゃん食堂 @cook_40014944
とにかく面倒な事は一切やりません。さっと作って熱々をいただきましょう。
このレシピの生い立ち
最近凝った物を作る時間は全然ありません。ひたすら短時間、簡単をモットーにしています。
忙しい人の為のふろふき大根
とにかく面倒な事は一切やりません。さっと作って熱々をいただきましょう。
このレシピの生い立ち
最近凝った物を作る時間は全然ありません。ひたすら短時間、簡単をモットーにしています。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、３センチの輪切りにします。
- 2
圧力鍋に昆布をしき、大根をなるべく重ならないようにおきます。
ひたひたの水を入れ、酒、しょうゆ、塩、粉末だしを入れます。 - 3
フタをして圧力がかかったら、約１５分煮ます。
- 4
煮ているあいだに、みそだれをレンジで作ります。（ID：17340365 田楽みそ）
大根が煮えたら、器に盛りみそだれをかけます。
コツ・ポイント
面取りの時間をはぶき、米のとぎ汁の替わりに薄いだしで煮る事で、すぐ食べても味に深みがでるようにしてみました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22629952
