簡単でおいしい！カフェ風アジアご飯
くみこっこ @cook_40018234
アジアンなお店で食べた味を家でと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
アジア風のお店で名前は忘れたんですがとってもおいしかったので再現して見ました。
簡単でおいしい！カフェ風アジアご飯
アジアンなお店で食べた味を家でと思って作ってみました。
このレシピの生い立ち
アジア風のお店で名前は忘れたんですがとってもおいしかったので再現して見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
唐辛子を種を取って小さく切り、にんにくはみじん切り。ピーマン類は1～2センチ角くらいに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、にんにく、唐辛子を弱火でいためてから肉を加えていためる。塊ができないように。
- 3
色が変わったら、みりん、しょうゆ、を加えてしばらく煮てからオイスターソース、チリソースを入れる。そこにピーマンを加えていためる。火が通ったら火を止めてバジルを手でちぎって入れる。
- 4
フライパンで目玉焼きを作る。
- 5
お皿にご飯といためた肉をカレーのようによそおい、上から目玉焼きをのっけてできあがり！
- 6
コツ・ポイント
目玉焼きをのせるのが一番大事！！しかもとろとろをかき混ぜてぐちゃぐちゃにして食べたら最高！
つくれぽ
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