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すし酢で簡単添え物
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すし酢で簡単添え物-レシピのメイン写真

すし酢で簡単添え物

Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631

あっという間に出来る添え物です。お好みの野菜で作ります。
このレシピの生い立ち
一品足りないときにある物だけで作ったのがきっかけ・・・

あっという間に出来る添え物です。お好みの野菜で作ります。
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すし酢で簡単添え物

Yunちゃん
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あっという間に出来る添え物です。お好みの野菜で作ります。
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材料

2人分
  • お好みの野菜 200g
  • すし酢 大さじ1・1/2杯
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作り方

  1. 1

    野菜はしっかり水洗いして同じ長さの千切りにする。(太さもそろえた方が見栄えもいいです)

  2. 2

    ボウルに野菜を入れてすし酢をふりかけてよく和える。5分ほど漬け込んでできあがり。

コツ・ポイント

時間を短縮させるために細切りにしています。細切りにした方が味もしみやすく、調味料も少なくて済みます。

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Yunちゃん
Yunちゃん @cook_73782631
2004/06/23 08:49に公開
主婦歴7年目、新しい知識が手にはいるとすぐに試したくなってしまう好奇心旺盛なそろそろ中堅クラスになる奥さんです。
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