乾物うどん

Name: 乾物うどん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 干しあみ 片手で掬うくらい; 干しわかめ ５本指で摘むくらい; 塩昆布 スプーン１杯くらい; 長ねぎ １/２本; うどん（冷麦や素麺でもＯＫ） 一人前

　乾物の出汁でうどんを美味しくいただきます。日本の食文化に感謝！
このレシピの生い立ち
　手持ちの食材が尽きたのと、研究室のＩＨコンロではお湯を沸かすくらいの料理しか出来ないので「どうしようかなー」と思っていた時に出来たものです。調味料がなくても美味しいんですよ～

材料

　うどんを茹でた汁でそのまま頂きます。
　汁がとろとろなので、乳麺風に。あったまります。
　塩昆布は最近出回っている刻み塩昆布を使用しています。
　わかめ、塩昆布はしょっぱいものが多いので入れ過ぎに御注意。
　

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？けったまさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

けったま @cook_96303448

2006/12/07 14:30に公開

　大学院生 (だった事もある)　ひとり暮らしは継続中。　食べるのだーいすき！！　…だったのは云年前。　現在は一人暮らしＯＬでやんス。

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