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ポロネギのポタージュ(703ちゃんレシピ)
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ポロネギのポタージュ(703ちゃんレシピ)-レシピのメイン写真

ポロネギのポタージュ(703ちゃんレシピ)

mrym935
mrym935 @cook_40025083

ポロネギの代わりに下仁田ネギを使うのだ.甘~くて美味しい!
このレシピの生い立ち
703ちゃんのレシピを元に少しだけアレンジしています.ホロンちゃんにとってはママンの味.フランスでいうところのみそ汁か?

ポロネギの代わりに下仁田ネギを使うのだ.甘~くて美味しい!
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ポロネギのポタージュ(703ちゃんレシピ)

mrym935
mrym935 @cook_40025083

ポロネギの代わりに下仁田ネギを使うのだ.甘~くて美味しい!
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703ちゃんのレシピを元に少しだけアレンジしています.ホロンちゃんにとってはママンの味.フランスでいうところのみそ汁か?

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • ポロネギ(下仁田ネギ) 3本
  • チキンコンソメ 1個
  • 水 300cc
  • 牛乳 200cc
  • 塩 適
  • こしょう 適
  • パセリ 適
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作り方

  1. 1

    【お鍋で煮る】水とコンソメを入れたお鍋に小さめに切ったじゃがいもとネギを入れて柔らかくなるまで(15分~20分)煮る

  2. 2

    【ミキサーorバーミクスする】牛乳とパセリを加えてミキサーorバーミクスする

  3. 3

    【調味】塩こしょうで味を調えて終わり!

    • ポロネギのポタージュ(703ちゃんレシピ)作り方3写真

コツ・ポイント

バーミクスかミキサーでガーっとするだけ.鼻に指だよ(超簡単!)お好みで酢少量のバターやハーブを入れても美味しいかも.牛乳を生クリームに代えたら少しコックリします.

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mrym935
mrym935 @cook_40025083
2005/01/07 12:28に公開
関西に嫁いで2年、2005年3月に男児を授かりました.ただいま1歳半、いまだに母乳製造マシーンで育児奮闘中.
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このレシピのキーワード

ポタージュ じゃがいも ポロネギ 牛乳 下仁田ネギ

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