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☆ナスの揚げ煮☆
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☆ナスの揚げ煮☆-レシピのメイン写真

☆ナスの揚げ煮☆

taa1031
taa1031 @cook_42923479

美味しいです♪
ごはんに合う一品♪
揚げるのが面倒なら 多めの油で炒めてもOK♪

美味しいです♪
ごはんに合う一品♪
揚げるのが面倒なら 多めの油で炒めてもOK♪

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☆ナスの揚げ煮☆

taa1031
taa1031 @cook_42923479

美味しいです♪
ごはんに合う一品♪
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ごはんに合う一品♪
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材料

2人分
  • 茄子 3本位
  • だし 1cup
  • 醤油 大さじ4位
  • 味醂 大さじ3位
  • 砂糖 大さじ2位
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ナスを適当に輪切りにして揚げる。

  2. 2

    調味料を鍋に合わせ煮立たせる。

  3. 3

    ナスの油を切り2に入れる。

  4. 4

    3分ほど中火で煮たらそのまま冷やす。

  5. 5

    お好みで生姜を入れて出来上がり♪

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taa1031
taa1031 @cook_42923479
2004/10/09 04:20に公開
食いしん坊のレシピ集アレルギっこのムスコのためのご飯が増えました^^簡単 手抜き 料理ばっかりです♪めんどくさがりなのでみなさんもいいメニューあったら どんどん教えてください♪
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煮物 なす

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