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まーぼー麩
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まーぼー麩

SMMN
SMMN @cook_40022372

豆腐の代わりに麩で作る手抜きレシピ。
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材料

  • 麩 適量
  • ひき肉 適量
  • テンメンジャン 大さじ3
  • にんにく・しょうが みじん切り各大さじ1
  • ねぎ みじんぎり適量
  • オイスターソース、XOジャン、しょうゆ 各大さじ1
  • お酒 大さじ1
  • 鶏がらスープ カップ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにひき肉・にんにく・しょうがを炒め、豆板醤もよく炒め、まぜる

  2. 2

    スープの素をいれ、ソース・じゃん類も入れ、少し煮込んだらそこに麩をそのまま入れる

  3. 3

    麩がふにゃぬにゃになったら、ネギのみじん切りを入れ、ひと煮立ちしたらできあがり。

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SMMN
SMMN @cook_40022372
2006/04/20 13:03に公開

このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 にんにく お麩 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22630969
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