芋掘りをすると捨てられてしまう芋のつる。もったいないから食べちゃいましょう♪濃い目の味でご飯がすすむよ！
このレシピの生い立ち
何年か前に初めて食べて、フキみたい！って感動。なんとなーく味を思い出しながら、覚書のため計量しながら作ってみました。かなり濃い目の味付けになっているので、特に醤油などは様子を見ながら足すようにしてください。