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切干大根入り卵焼き♬
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切干大根入り卵焼き♬-レシピのメイン写真

切干大根入り卵焼き♬

ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071

コリコリしてて美味しいです♬
お弁当にも(*^^)v
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サラダで使った切干大根が余ったので、卵焼きにしてみました(^u^)

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サラダで使った切干大根が余ったので、卵焼きにしてみました(^u^)

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ゆずゆmama
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コリコリしてて美味しいです♬
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サラダで使った切干大根が余ったので、卵焼きにしてみました(^u^)

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材料

2人分
  • 切干大根 15g
  • 卵 3個
  • 大根おろし 適宜
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    切干大根は茹でて柔らかくする。
    粗熱が取れたら、小さく刻み溶き卵に入れてよく混ぜる。

  2. 2

    少しずつ巻いて、器に盛り大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら出来上がり(*^^)v

  3. 3

コツ・ポイント

切干大根はなるべく小さく刻んでね(*^^)v

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ゆずゆmama
ゆずゆmama @cook_40047071
2007/11/23 12:14に公開
料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪
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このレシピのキーワード

卵焼き 切り干し大根 大根おろし 卵

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