切干大根入り卵焼き♬

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ゆずゆmama @cook_40047071

コリコリしてて美味しいです♬
お弁当にも(*^^)v
このレシピの生い立ち
サラダで使った切干大根が余ったので、卵焼きにしてみました（＾ｕ＾）

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サラダで使った切干大根が余ったので、卵焼きにしてみました（＾ｕ＾）

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コリコリしてて美味しいです♬
お弁当にも(*^^)v
このレシピの生い立ち
サラダで使った切干大根が余ったので、卵焼きにしてみました（＾ｕ＾）

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材料

２人分

切干大根１５g
卵３個
大根おろし適宜
ポン酢適宜

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作り方

1

切干大根は茹でて柔らかくする。
粗熱が取れたら、小さく刻み溶き卵に入れてよく混ぜる。
2

少しずつ巻いて、器に盛り大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら出来上がり(*^^)v
3

コツ・ポイント

切干大根はなるべく小さく刻んでね(*^^)v

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ゆずゆmama @cook_40047071

2007/11/23 12:14に公開

料理が大好きな新米ママです☆ここでみなさんのお料理を参考にさせて頂けたらと思います♪2005年8月生まれの娘がいます♪