ハヤシライスに♪サフラン風味人参ピラフ

ゆるっとmascle
ゆるっとmascle @cook_58107938

大事にしまいこみがちなサフラン、体を温める効果があるそうです キーマカレーやハヤシライスにぴったり (^.^)
このレシピの生い立ち
大好きな人参とサフランで

ハヤシライスに♪サフラン風味人参ピラフ

大事にしまいこみがちなサフラン、体を温める効果があるそうです キーマカレーやハヤシライスにぴったり (^.^)
このレシピの生い立ち
大好きな人参とサフランで

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材料

4~5人分
  1. サフラン ひとつまみ
  2. 人参  小1本(150グラム)
  3. 2合
  4. 野菜ブイヨン 1袋
  5. バター 大匙2分の1
  6. 小さじ4分の1~2分の1
  7. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    サフランを少量の水に加えます

  2. 2

    今日はこちらのcorcor無添加野菜ブイヨン使用

  3. 3

    人参は粗く摩り下ろします

  4. 4

    炊飯器に砥いだお米、人参、ブイヨン、塩コショウ、サフラン水、バターを加えいつもと同じ水加減で炊きます

コツ・ポイント

使用するブイヨンによって塩加減は調節してくださいね
サフランは体を温め免疫力アップ効果があるそう
サフラン入りミルクは北アフリカなどでは産後の体調回復の定番だそうです

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