☆簡単！ヘルシー！バナチョコラムケーキ☆
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バナナケーキをさらに改良！
手間は増えるけど、カロリーは大幅カット！！
このレシピの生い立ち
カロリー＆糖分が気になる方へのお土産です★
自然な甘みのみです。
☆簡単！ヘルシー！バナチョコラムケーキ☆
バナナケーキをさらに改良！
手間は増えるけど、カロリーは大幅カット！！
このレシピの生い立ち
カロリー＆糖分が気になる方へのお土産です★
自然な甘みのみです。
作り方
- 1
バナナは適当な大きさにつぶす。
レーズンにラム酒を加えレンジでチン。そこにつぶしたバナナ1/4を入れてまぜまぜ。 - 2
☆の材料をざっくり混ぜ合わせておく。
- 3
残りのバナナをフードプロセッサーなどでつぶす。そこに卵黄とサラダ油を入れてまぜまぜ。
- 4
３に２でまぜた粉類を混ぜ合わせる。
- 5
卵白を角が立つまで泡立て、４にさっくりと混ぜ合わせる。
- 6
170度に余熱しておいたオーブンで15分焼く。
さらに様子を見ながら10分位。
コツ・ポイント
チンして、潰して、混ぜるだけです。
ふわっとさせたい場合は、ベーキングパウダーの量を増やしてください。アーモンドプードルはなくてもOK。の場合は、サラダ油を少し増やしてみてください。
お酒が好きな人は、ラム酒の量を増やすとさらにおいしい！
自然な甘みのみなので、お好みでお砂糖を加えるか、焼きあがりにホイップクリームや甘めのリキュールでソースを作るとさらにおいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22631945
