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ナスの味噌マヨ
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ナスの味噌マヨ-レシピのメイン写真

ナスの味噌マヨ

☆KAO
☆KAO @cook_40242942

ナスを焼いて味噌をぬるだけですが見た目も可愛く簡単で凄く美味しい節約レシピです
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簡単おつまみ

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材料

2人分
  • ナス 大1本
  • 青ネギ 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ナスは2cmの輪切りにして皮に切れ目を数本入れ水につける 

  2. 2

    味噌・マヨネーズ・みりんを和えておく

  3. 3

    フライパンでナスを軽く焼く

    • ナスの味噌マヨ作り方3写真
  4. 4

    トースタートレーにアルミを敷きナスを並べて和えた味噌を塗り4分焼く 

    • ナスの味噌マヨ作り方4写真
  5. 5

    皿へ盛り付け ごま油をスプーンで塗りごまと青ネギを振り掛ければ出来上がり

    • ナスの味噌マヨ作り方5写真
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☆KAO
☆KAO @cook_40242942
2014/02/24 02:08に公開
簡単でヘルシー、そして美味しい料理を目指して作っています。
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なす 味噌 青ネギ

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