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shinyuri13 @cook_40086544

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材料

  • 肉(私は鶏肉が好き!) 1かたまり
  • じゃがいも 3個
  • 人参  1本
  • 玉ねぎ 1玉
  • シチュールー 1箱
  • 牛乳(お好みで) 少々
  • 水 1000~1200ml
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモ・人参・玉ねぎ・肉を適切な大きさに切る!

  2. 2

    玉ねぎ→肉→人参・ジャガイモの順に炒める!玉ねぎがしんなりしたら、水を加える!

  3. 3

    ジャガイモ・人参に火が通るまで煮込む!弱火~中火

  4. 4

    いったん火を止め、ルーを入れる!

    ルーが完全に溶けたら、再度煮込む!(お好みで牛乳を加える)
    胡椒をかけて完成

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shinyuri13
shinyuri13 @cook_40086544
2011/10/01 12:31に公開
沖縄人です♪
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 にんじん じゃがいも お肉 牛乳 玉ねぎ

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