♡かぼちゃたっぷりケーキ♡
亜希ちゃん @cook_42976306
かぼちゃの甘みが出て美味しいケーキです♡ めちゃめちゃ簡単です(笑)
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをもらったのですが食べきれないので
ママ直伝のケーキレシピをかぼちゃでやってみました(^ω^)
♡かぼちゃたっぷりケーキ♡
かぼちゃの甘みが出て美味しいケーキです♡ めちゃめちゃ簡単です(笑)
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
たくさんかぼちゃをもらったのですが食べきれないので
ママ直伝のケーキレシピをかぼちゃでやってみました(^ω^)
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切って、レンジで5分加熱。柔らかくなったら、皮ごと潰します。
- 2
バター(常温)をクリーム状になるまで混ぜる。
そこにたまご・砂糖・はちみつ・かぼちゃを入れて混ぜます。 - 3
小麦粉・バニラエッセンスも入れて混ぜます。
小麦粉はふるっておいた方がダマにならなくてイイ!!
だけど面倒くさい人は別にふるわなくていい(笑) - 4
型に流し入れて、
180度のオーブンで40分~50分焼く。
コツ・ポイント
かぼちゃは一般的な普通サイズの半分です♡
皮ごとつぶして食べると栄養もばっちりですー♪
かぼちゃをつぶすときは、ポテトサラダを作る時に使う、
ポテトマッシャーを使うと楽ですよ~~♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22632455


