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とろっ♪パラッ♪とオムライス(゚∇゚*)
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とろっ♪パラッ♪とオムライス(゚∇゚*)-レシピのメイン写真

とろっ♪パラッ♪とオムライス(゚∇゚*)

さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

チキンライスは”ケチャップが先だよ☆ケチャップライス by strawberry苺さん”を参考にパラッ♪といってます!
このレシピの生い立ち
オムライスは好きだけど、卵で包むのは無理!
乗っけるだけで味は一緒だもん~

チキンライスは”ケチャップが先だよ☆ケチャップライス by strawberry苺さん”を参考にパラッ♪といってます!
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オムライスは好きだけど、卵で包むのは無理!
乗っけるだけで味は一緒だもん~

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とろっ♪パラッ♪とオムライス(゚∇゚*)

さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198

チキンライスは”ケチャップが先だよ☆ケチャップライス by strawberry苺さん”を参考にパラッ♪といってます!
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オムライスは好きだけど、卵で包むのは無理!
乗っけるだけで味は一緒だもん~

チキンライスは”ケチャップが先だよ☆ケチャップライス by strawberry苺さん”を参考にパラッ♪といってます!
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材料

2人分
  • ***チキンライス***
  • 玉葱 1/2個
  • コーン 小1缶
  • 鶏もも肉 100g
  • ご飯 3杯
  • ケチャップ 大匙2
  • 塩コショウ 少々
  • バター・サラダ油 各少々
  • ***玉子***
  • 玉子 4つ
  • 牛乳 大匙2
  • ***ソース***
  • バター 10g
  • ケチャップ 大匙3
  • ソース 大匙3
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作り方

  1. 1

    ★チキンライス★
    バターとサラダ油を混ぜて、微塵切りの玉葱、小さく切った鶏を炒める。

  2. 2

    火が通ったらコーンを入れて塩コショウする。

  3. 3

    ケチャップを入れて、具に絡ませ水分をとばす。

  4. 4

    ご飯を入れて混ぜ炒める。ご飯は完成。お皿に盛りましょう。
    (詳しくは参考にさせてもらったstrawberry苺さんのところへm(_ _*)m)

  5. 5

    ★玉子★
    1人分ずつ作ります。
    玉子2個+牛乳大匙1を混ぜ合わせて、サラダ油をひいたフライパンに流し入れる。

  6. 6

    ゆっくりと箸を動かして、半分くらい火が通ったら半熟だろうがなんだろうが火を止める。

  7. 7

    余熱でなんとか半熟な感じまで箸を動かし、ご飯の上に乗せる。とろとろで乗せる。
    乗せるだけでも味はオムライスだから!もう一人分も作ってね。

  8. 8

    ★ソース★
    フライパンでバターを溶かし、ケチャップ、ソースを入れて温めたら玉子にかけて完成。

コツ・ポイント

鶏肉はウインナーでもOK。チキンライスにはピーマン入れたら彩りもいいね。かぶの葉を入れたことも♪

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さくらこだよ。
さくらこだよ。 @cook_40032198
2011/07/08 11:12に公開
2人の子供と旦那の4人家族。仕事と育児で忙しすぎるけど充実してるって事で、幸せな毎日過ごせてます。元気な笑顔と「おいしい」が聞きたいからママがんばるよ〜♪
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