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大和芋のとろろ
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大和芋のとろろ-レシピのメイン写真

大和芋のとろろ

TOCKY
TOCKY @cook_96270931

その日のお味噌汁でとろろを作ります。
このレシピの生い立ち
お味噌汁で簡単にとろろを作ります。

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お味噌汁で簡単にとろろを作ります。

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その日のお味噌汁でとろろを作ります。
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材料

2~3人分
  • 大和芋 1/2パック
  • その日のお味噌汁 大さじ5~8程度
  • めんつゆ 適宜
  • 刻みのり お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大和芋をすりおろす。(真空パックになったもの15cm
    程度のものの半量)

  2. 2

    別途お味噌汁を作り、その汁を1の大和芋に少しずつ入れてのばしていく。お好みのゆるさになるまで入れる。

  3. 3

    めんつゆを入れて味付け。お好みで刻みのりをのせてどうぞ。

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TOCKY
TOCKY @cook_96270931
2010/08/12 03:58に公開
旅行と食べることが大好きな主婦OL。目指すは、ハワイ移住と日本全国温泉グルメ旅?!
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大和芋

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