日本食研「野菜炒め作り」利用の即席漬物

ねぎぼうず
ねぎぼうず @cook_96272494

お酒のおつまみにも合う、パンチのきいた即席漬けです。
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」のモニター商品を利用しました。
野菜炒めだけでなく、調味料として使用できるのではないかと思って作ってみました。

日本食研「野菜炒め作り」利用の即席漬物

お酒のおつまみにも合う、パンチのきいた即席漬けです。
このレシピの生い立ち
日本食研「野菜炒め作り」のモニター商品を利用しました。
野菜炒めだけでなく、調味料として使用できるのではないかと思って作ってみました。

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材料

2人分
  1. 日本食研「野菜炒め作り」塩ニンニク 大さじ 1/2
  2. ダイコン 三センチ分
  3. キュウリ 1/2本

作り方

  1. 1

    ダイコン、きゅうりを切ります。
    どのような形に切ってもOKですが、同じ大きさに揃えた方が食べやすいかも。

  2. 2

    ビニール袋に1の野菜を入れ、日本食研「野菜炒め作り」塩ニンニクを振りいれ、モミモミします。

  3. 3

    15分程度おいたらしんなりして食べごろです。
    日本食研「野菜炒め作り」塩ニンニクの量はお好みで追加してくださいね。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOKです。
日本食研「野菜炒め作り」塩ニンニクの量はお好みで加減してくださいね。

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