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イチジク・チョコ
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イチジク・チョコ-レシピのメイン写真

イチジク・チョコ

かえるのりんりん
かえるのりんりん @cook_40035325

イチジクの甘煮をチョコレートでコーティング。
栗の渋皮煮も一緒に作るとプレゼントに喜ばれます。
このレシピの生い立ち
デパ地下で見た高級スイ-ツを自宅で再現(?)

イチジクの甘煮をチョコレートでコーティング。
栗の渋皮煮も一緒に作るとプレゼントに喜ばれます。
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デパ地下で見た高級スイ-ツを自宅で再現(?)

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かえるのりんりん
かえるのりんりん @cook_40035325

イチジクの甘煮をチョコレートでコーティング。
栗の渋皮煮も一緒に作るとプレゼントに喜ばれます。
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栗の渋皮煮も一緒に作るとプレゼントに喜ばれます。
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材料

10個
  • イチジクの甘煮 10個
  • 白ワイン 50cc
  • 板チョコ 1枚(約70g)
  • 牛乳 70cc
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作り方

  1. 1

    イチジクの甘煮の仕上げに白ワインを加え、汁がカラメル状になるまで煮詰める。

    • イチジク・チョコ作り方1写真
  2. 2

    牛乳はレンジで温め、板チョコ(ブラック)を砕いて加え、溶かす。

    • イチジク・チョコ作り方2写真
  3. 3

    イチジクは汁気をきってチョコににつける。

    • イチジク・チョコ作り方3写真
  4. 4

    栗の渋皮煮も作りました。

    • イチジク・チョコ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やして出来上がり。一粒でも満足感タップリ。
    仕上げにココアをふっても。

    • イチジク・チョコ作り方5写真

コツ・ポイント

イチジクの甘煮は、汁気をよくきる。
チョコはある程度トロミがついた状態で。
出来上がりは冷蔵庫で保存。

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かえるのりんりん
かえるのりんりん @cook_40035325
2007/09/23 00:12に公開
静岡でガラス屋やってるドスコイなカーサンです。たま~にレシピアップします。
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このレシピのキーワード

いちじく 牛乳 板チョコ

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