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サーモンのおろし和え
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サーモンのおろし和え-レシピのメイン写真

サーモンのおろし和え

ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

小さいけどぴりりっ!っと辛い辛み大根でサーモンのお刺身をいただきます ちょっと脂っこいかなっていうサーモンのお刺身がさっぱりと食べられます
このレシピの生い立ち
わさびみたいに辛いという 「辛み大根」を手に入れたので油の強いサーモンの刺身に使ってみました。ご飯のおかずにもなるし 日本酒ともいいかんじです

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ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi

小さいけどぴりりっ!っと辛い辛み大根でサーモンのお刺身をいただきます ちょっと脂っこいかなっていうサーモンのお刺身がさっぱりと食べられます
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材料

1人分
  • サーモン 7~8切れ
  • 辛み大根のおろし 大さじ1~2杯
  • もみ海苔 4分の1枚分
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作り方

  1. 1

    サーモンのお刺身を器に盛り。。

  2. 2

    おろし大根をのせる

  3. 3

    食べる直前にもみ海苔をちらして完成
    上からお醤油を好みの量かけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

掌に収まるくらいの小さい大根ですが、ぴりりっ☆と辛い「辛み大根」をわさびの代わりに使いました
普通の大根を使う場合は、わさびをお刺身の上にのせてから大根おろしをかけてください

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ぴよぴよにすと3
ぴよぴよにすと3 @michie_noguchi
2007/12/03 10:34に公開
残業やフルタイム勤務をして帰ってきてすぐごはんというシチュエーションに強い時短、簡単、楽チンなレシピを考えるのが得意。
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このレシピのキーワード

おろしあえ サーモン 辛味大根

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