ふわふわしっとりチョコレートケーキ♪
ふ～た @cook_42920871
スポンジがふわふわしっとり仕上がるのでチョコ好きな子供達に良くリクエストされます＾＾
このレシピの生い立ち
我が家の定番ショートケーキのチョコレートケーキ版♪
ふわふわしっとりチョコレートケーキ♪
スポンジがふわふわしっとり仕上がるのでチョコ好きな子供達に良くリクエストされます＾＾
このレシピの生い立ち
我が家の定番ショートケーキのチョコレートケーキ版♪
作り方
- 1
ID :22637196の材料の薄力粉と★のココアパウダーを4-5回程合せてふるって置く。
- 2
※粉をボールに合わせる時はもう一回ふるいながら投入。
あとは同じ工程でスポンジを焼いていきます。
- 3
■チョコホイップの作り方
- 4
板チョコを耐熱ボールに割りいれ、材料分の生クリーム内50ｃｃを注ぎレンジで30-50秒程チン！
- 5
グルグル良く混ぜ合わせてツヤツヤになればオッケー！※チョコの溶け具合を見てチンの時間は加減してください。
- 6
残りの生クリームに砂糖大さじ1を加えホイップを作り、先ほどのチョコクリームと混ぜ合わせればチョコホイップの出来上がり。
- 7
あとは好きにデコ。
※ちょっとビターな苦味チョコクリーム感を食べたいときは。。⇒ - 8
板チョコを1枚にして⑥のチョコホイップの仕上げの時に大さじ1強程のココアパウダーを少量のお湯で溶かしておきます。
-
- 9
好みの味にビンゴするまで加えて混ぜます！
- 10
-
コツ・ポイント
今回は庭のブルーベリーを摘んでパラパラしました。イチゴが無くてカットフルーツを買ってトッピング。
スポンジの間に何もサンドしてないのでちょっと安上がりに＾＾
ローソク代金入れても1000円未満の巻＾＾；
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