作り方
- 1
材料をすべてボール（レンジ可）に入れて、泡立て器で混ぜる。最初は粉寒天と豆乳少しで混ぜるとだまになりにくい。
- 2
レンジ（600w）1分加熱。もう一度よく混ぜて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
- 3
固まれば出来上がりです。豆腐の代用品として使用。
コツ・ポイント
痩せるかどうかは別として、豆腐の代用としてかなり使えそう。
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