和風大根サラダ！

はじめてのつくれぽをする
瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209

王道！大根サラダ♡すっごく簡単でヘルシーなおいしさ♡かつお節のうま味効果で食べだしたら止まりません！
このレシピの生い立ち
王道の大根サラダを家にある食材で作りました。

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材料

  1. 大根 2分の1本
  2. 豆腐 2分の1丁
  3. かつお節 お好み
  4. レタス お好み
  5. ちりめんじゃこ お好み
  6. ほうれん草 一束

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆでたら冷水にひたし、しぼる。さらにしょうゆをかけて軽くしぼり、いわゆるおひたしを作る。

  2. 2

    大根を太目の千切りにする。豆腐も好きな形にきる。

  3. 3

    お皿にちぎったレタス、大根、切ったほうれん草、豆腐、かつお節、じゃこをのせる。ポン酢やしょうゆをかけて食べる。

コツ・ポイント

ほうれん草は生でも美味しいです！かつお節をたっぷりかけたら、うま味UPで美味しいですよ！

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レシピ作者

瀬奈愛
瀬奈愛 @cook_58098209
に公開
こんにちは(^o^)作るのも食べるのも大好きな大学生です♪忙しくて時々しかちゃんとした料理は作れませんが、ヘルシーで簡単で安くてできる料理を紹介します(^o^)まだまだ料理修行中なんでアドバイス、よろしくおねがいします（＾－＾）
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