大根は短冊切り、きゅうりとレタスは細めに切ってボールに入れる。

だしの素を加えてよく混ぜ、さらにマヨネーズとしょうゆを加えて混ぜる。

しらすを加えて混ぜ合わせ、最後にかつおぶしをパラパラとかけて軽く混ぜて出来上がり。