作り方
- 1
大根は皮をむき、輪きりにし
短冊きりにする。 - 2
皿に大根を盛り、上から鰹節をかける。
- 3
食べる直前にドレッシングをかける。お好みでしそドレッシングでも和風ドレシングでもOKです。
コツ・ポイント
大根の選び方太目の軟らかくみずみずしい大根を選んでください。
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